营养糯米饭的做法

光吃饭嫌营养不够，又没时间烹饪菜肴，没关系，小编今天给大家推荐了这一款营养糯米饭，在米饭中加入了各种营养食材，让你在饱腹的同时也能补充人体所需的营养哦。

营养价值：

蛋白质、脂肪 、碳水化合物、膳食纤维 、维生素A 、B族维生素、维生素C、维生素E、胡萝卜素、核黄素、钙、钾、锌

食疗功效：

健脾养胃、助消化、补中益气、除烦止渴、强筋健骨、补充营养

适宜人群：

一般人群皆可食用

禁忌人群：

糖尿病患者、脾胃虚弱者

营养糯米饭所需材料

主要食材：大米 ( 15克 )豌豆 ( 15克 )板栗 ( 20克 )糯米 ( 10克 )香菇 ( 10克 )胡萝卜 ( 10克 )辅助佐料、高汤 ( 50毫升 )

营养糯米饭的做法

1、大米、糯米洗净，加水浸泡；豌豆洗净，煮好后去皮，磨碎；板栗去皮洗净，切成小丁；香菇取用伞部，洗净剁碎；胡萝卜去皮，洗净切成丝，汆烫一下。

2、在白米和糯米里加水，放进豌豆和板栗煮成饭。

3、香菇、胡萝卜用油煸炒后，再和做好的饭一起倒入高汤里煮。

营养糯米饭的功效与作用

1、大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效

2、板栗具有养胃健脾、强筋健骨、滋阴补肾、抗衰老的功效。

3、豌豆具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。

4、糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。

5、香菇具有降脂降压、延缓衰老、助消化、化痰理气和抗癌的功效。

6、胡萝卜具有健脾养胃、清热解毒、降气止咳、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效。

3、营养糯米饭具有健脾养胃、助消化、补中益气、除烦止渴、强筋健骨、补充营养的功效。