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红袍莲子的做法

用料
大红200g
莲子50g
冰糖50g
蜂蜜40g
红袍莲子的做法步骤
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   1.大红洗净用温水浸泡1小时,莲子去芯洗净,开水浸泡1小时

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   2.泡发的红切半、去核,将泡软的莲子嵌入去核的

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   3.摆在碗中,放上冰糖块和蜂蜜,大火蒸40分钟

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   4.蒸好后倒扣在盘子里,另将蜂蜜和冰糖煮化,倒在上面即可

小贴士

   看着很喜庆,很有过年气氛,喜欢。

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