360常识网:科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活百科知识大全网! 生活 健康 人群 饮食 母婴 美容 减肥 情感

360做菜网

拌干丝的做法


拌干丝的做法

    

有嚼头,酸甜口味,下饭!

   拌干丝用料工具

主料: 干豆腐 (200g) 糖 (少许) (少许) 鸡精 (少许) 盐 (少许)
调料: 大蒜 (五瓣)
厨具: 炒锅

   拌干丝的做法:

  1.干豆腐200
  2.切成丝
  3.将油烧至四层热时下干豆腐丝,用筷子不停的顺时针搅动,炸至浅金黄色出锅,晾凉
  4.将蒜切碎放入晾凉的干丝里,在放入、糖、鸡精、盐、辣椒粉(这次做,我没放)
  5.完成!简单吧!

   小窍门:

炸干豆腐丝时不要炸太长时间,这样吃起来才筋道!可以根据个人的口味做酸的多放,甜的多放糖。

上一篇:和风葱肉卷的做法

下一篇:棉花糖版牛轧糖的做法