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盆栽提拉米苏的做法

盆栽提拉米苏

  盆栽提拉米苏用料工具

  主料: 蛋黄 (2个) 细砂糖 (35克) 牛奶 (50克) 马斯卡彭奶酪 (250克) 奶油 (200克) 手指饼干 (6根) 咖啡力娇酒 (适量) 可可粉 (少量) 新鲜薄荷叶 (适量)

  调料: 无

  厨具: 打蛋器

  盆栽提拉米苏的做法:

盆栽提拉米苏

  1.盆中放入蛋黄加20克细砂糖,隔热水打至泛白为止。

盆栽提拉米苏

  2.马斯卡彭奶酪放入碗中,隔温水搅拌至无颗粒细腻状,与蛋黄糊拌匀。

盆栽提拉米苏

  3.加入牛奶搅拌均匀,奶油加35克细砂糖打至6成发,与奶酪糊切拌混合均匀。

盆栽提拉米苏

  4.手指饼干沾满咖啡力娇酒,铺入杯底,倒入奶酪糊,再铺一层沾好咖啡酒的手指饼干。

盆栽提拉米苏

  5.倒满奶酪糊,入冰箱冷藏4小时以上。

盆栽提拉米苏

  6.取出后表面筛上可可粉,插入薄荷叶盆栽即刻就完成了。

  以上就是做菜网为大家带来的盆栽提拉米苏的做法视频,如果想看更多关于盆栽提拉米苏的食谱大全及做法炒菜,请关注做菜网。

 

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