一个人做饭总觉得菜不够味道，这道焖烧鸡饭一定让你食欲大开的

    主料

    大鸡腿1只  榛蘑4朵  青菜1棵  米饭1碗  洋葱半只

    辅料

    料酒1勺  生抽1小勺  生姜1块  盐2克  蚝油1小勺

    榛蘑鸡米饭的做法

    1.鸡腿切小块，鸡油部分切丁，榛蘑泡发好，洋葱切片，生姜切片

    2.

    3.锅烧热，下油及鸡油煸出香味

    4.下生姜片煸出香味

    5.下鸡肉进行翻炒，下料酒，生抽，蚝油，盐等调料

    6.加足水开始焖烧5分钟

    7.再加入洋葱及榛蘑再焖烧5分钟

    8.等汤汁少了下点青菜烫熟出锅，配一上碗米饭香喷喷地吃起来吧

    烹饪技巧

    生姜是关键不能少，不然香味就大打折扣