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蜂蜜浸柠檬的做法

    不久前买了10个柠檬,放了一个多月坏得只剩下4个,想消灭他们最快的方法就是泡蜂蜜,于是从超市买了1大罐蜂蜜,怎知刚到家楼下,哐啷一声摔得个粉身碎骨!我只是想好好地做个蜂蜜柠檬。。。

    主料

    蜂蜜1000毫升  柠檬4个

    辅料

    食盐少许  密封罐2个

    蜂蜜柠檬的做法

    1.准备好所需的各项材料

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    2.柠檬用盐搓洗一下,再用清水冲洗干净

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    3.将柠檬切成薄片,越薄越容易入味(我刀工不好,切残了。。)

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    4.密封罐提前用热水消毒洗净,彻底沥干水分

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    5.往密封罐倒入一层蜂蜜,放入一层柠檬

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    6.就这样一层蜂蜜一层柠檬地装入密封罐中,装至八分满即可

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    7.盖好盖子,放置一两天后即可食用

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    烹饪技巧

    1、柠檬用盐搓洗一下,可有效去除柠檬上面附着的蜡; 2、柠檬在腌制过程中,会出现不少水分,蜂蜜也会被稀释,这个是正常现象; 3、每次取一片柠檬一匙蜂蜜,冲少许温水饮用即可。

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