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玉米冬瓜排骨汤

用料
排骨1斤
玉米1根
冬瓜1斤
1片
适量
 
玉米冬瓜排骨汤的做法步骤

   1.排骨斩件洗净后焯水。

   2.将玉米苞叶摘去,但保留玉米须;将玉米玉米须洗净,并将玉米切段。

   3.冬瓜洗净切块。

   4.将排骨冬瓜玉米玉米须、姜片放入电砂煲中,加入1升清水,煲2小时。

   5.加入适量盐调味即可。

小贴士

   1.肉绞成稍粗的末,不必绞太碎。
2.大火上汽后转小火,蒸15分钟,关火,2分钟后取出即可。

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