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麦香金沙汤圆

用料
咸蛋黄2个
黄油60克
40克
奶粉20克
麦香金沙汤圆的做法步骤

   1.咸蛋黄蒸熟压碎,和黄油奶粉、糖、吉士粉、拌匀便是金沙材料

   2.米粉加入适量的温水揉成粉团,饧会儿

   3.包入金沙馅搓成汤圆,手上蘸点水好搓

   4.放入锅里沸水放入汤圆,用大火3分钟至汤圆浮上水面便可取出捞起、煮熟的汤圆放入冷开水里泡片刻,能使表皮爽滑不粘牙

   5.红薯切细细丝,用油炸成金黄色细丝

   6.最后裹上一层即食牛奶麦片和金黄的红薯细丝即可

小贴士

   做好后,冷藏一下吃口感很好的。

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