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连汤肉片的做法

用料
猪瘦肉150g
木耳50g
银耳50g
芸豆50g
适量
料酒适量
酱油适量
胡椒粉适量
适量
味精适量
香油适量
淀粉适量
连汤肉片的做法步骤

   1.猪肉切片,用淀粉、盐上浆;木耳银耳分别洗净,撕成小片;豆角切抹刀片

   2.肉片用温油滑油

   3.豆角炒至断生

   4.加高汤(开水也行)、木耳银耳、盐、料酒、酱油、胡椒粉烧沸

   5.将肉片饭放入,淀粉用香和匀,勾芡

   6.淋香油,ok

小贴士

   比较简单,按照制作步骤制作即可

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