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自制酸奶的做法

    据说酸奶的营养价值颇高,比鲜奶更易于消化吸收,能增强消化.促进食欲.经常饮用酸奶可以起到食疗兼收的作用、大大有利于增强人体的健康.......用酸奶机做酸奶真是很方便,可以晚上将电源插上,第二天早晨就完成了,自己做的酸奶很卫生健康,而且还很浓稠很香,白白嫩嫩滴,很美哦~

    主料

    全脂牛奶1000毫升  酸奶100克

    辅料

    蜂蜜适量

    自制酸奶的做法

    1.用沸水将准备制作酸奶容器及容器的盖子冲烫2分钟杀菌消毒

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    2.先将酸奶倒入容器

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    3.再倒入鲜牛奶

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    4.充分搅拌均匀

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    5.搅拌均匀后将容器盖上盖子,放入酸奶机,插上电源,进行发酵10个小时

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    6.做好的酸奶室温放凉后直接放入冰箱冷藏

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    7.吃的时候淋上些蜂蜜拌匀或放上水果就OK了~

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    烹饪技巧

    酸奶引子最好不要用含益生菌的。

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