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榨菜炒蛋的做法

    榨菜炒蛋,送小妞上学时听到的。他们说这样炒蛋好好吃,脆脆卟卟的,有口感,吃起来又香!今天下午做了,名不虚传。真心好吃!今晚给再做一次给小妞吃,等她吃个过引。

    主料

    榨菜1包  鸡蛋3个

    辅料

    小葱1根  白糖3克  花生油2茶匙

    榨菜炒蛋的做法

    1.准备好食材

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    2.把榨菜洗净,沥干水份

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    3.小葱和榨菜切粒

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    4.鸡蛋打出,加上少许食盐调味

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    5.鸡蛋拌均匀后加上少许小葱

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    6.热锅下花生

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    7.放进切好的榨菜

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    8.翻炒几下后,加入3克糖调味

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    9.倒进蛋液,迅速翻炒至熟即可

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    烹饪技巧

    榨菜不切粒也行。

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