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凉拌萝卜的做法

    贵州酸辣椒是通过无氧环境下通过乳酸菌发酵而成,萝卜富含维生素C。二者的搭配即营养又开胃。是很不错的开胃前菜即解油腻佳品。

    凉拌萝卜用料工具

    主料:长萝卜(半根)折耳根(50克)小葱(适量)姜米(5克)味精(适量)辅料原生野长牌酸辣椒(2汤匙) 香菜(适量)蒜米(5克) 酱油(1汤匙)
    厨具: 其它分类凉菜中辣拌十分钟简单难度

    凉拌萝卜的做法:

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    1.准备长萝卜半根

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    2.长萝卜去皮切丝备用

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    3.原生野长牌酸辣椒2汤匙

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    4.香菜冼净切小段备用

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    5.小葱冼净切小段备用

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    6.大蒜与生姜洗净切碎,

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    7.适量味精,建议不放或少放

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    8.酱油1汤匙

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    9.折耳根把老根去掉,洗净切段备用,不喜欢吃的可以不放

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    10.把所食材放到大的容器内拌匀

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    11.选择自己喜欢的容器装盘即成。即拌即食,不用腌制。酸辣椒很适合做开胃前菜,酸酸辣辣很开胃。

    小窍门:

    即拌即食,不用腌制。萝卜丝越细越入味。

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