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蒜汁拌粉丝的做法

    蒜汁拌粉丝,蒜香味浓,美味开胃。

    主料

    米粉150克

    辅料

    盐2克  鸡精2克  植物油15克  香葱1棵  米椒3个  黑豆豉10克  蒜50克

    蒜汁拌粉丝的做法

    1.干粉丝

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    2.泡软

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    3.切点蒜米,辣椒,香葱,黑豆豉

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    4.先炒米椒

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    5.放进蒜米,大蒜

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    6.放进黑豆豉,盐炒香

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    7.放清水烧开,撒上鸡精

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    8.待用

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    9.水烧开下入米粉

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    10.放盐

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    11.煮软

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    12.捞碗里

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    13.倒进烧好的蒜汁

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    14.拌匀就可以吃了

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    烹饪技巧

    蒜沫炒香

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