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辣炒基尾虾

用料
老干妈豆豉1勺
 
辣炒基尾虾的做法步骤

   1.基尾虾处理干净。

   2.锅中倒油,加入老干妈豆豉酱一勺,小火炒出香味后,加入几姜翻炒。

   3.加入基尾虾,炒至变色后,放料酒,老抽,盐,糖调味。

   4.加盖稍煮至入味,即可出锅。

小贴士

   木耳可以提前泡发随吃随用。
番茄在开水锅中烫一下,揭去皮。

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