360常识网:科学饮食,健康生活,家有妙招,快乐生活一点通,生活百科知识大全网! 生活 健康 人群 饮食 母婴 美容 减肥 情感

360做菜网

西红柿炒蛋

用料
西红柿3个
鸡蛋2枚
西红柿炒蛋的做法步骤

   1.鸡蛋打散,加适量料酒,少许水,拌匀。西红柿洗净,去皮去籽,切块备用。

   2.锅中热油至7分熟,倒入蛋液,炒熟后盛出备用。

   3.锅中留油,倒入西红柿块翻炒1分钟,倒入炒好的鸡蛋,接着放适量盐和少许糖,盖上锅盖焖1-2分钟即可。

小贴士

   1)用筷子搅拌时不用搅多了,不然烤出来就硬了。

上一篇:韭菜炒滑蛋

下一篇:大酱炒菜梗